氣味物質(zhì)來自共同的來源。生活中，主要氣味來自生活污水處理站和垃圾處理站。在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)中，主要的氣味來源是農(nóng)場和堆肥廠。此外，餐館里經(jīng)常有廚房垃圾，這也會引起異味。生物除臭劑利用其微生物成分來消除氣味源中的氣味分子。在其作用下產(chǎn)生的生物溶解層將抑制腐敗菌的生長繁殖，消除異味氣體的產(chǎn)生，從而解決日常生活中產(chǎn)生的異味問題。

氣味控制的基本原理和方法

控制方法的選擇需要考慮臭氣排放管道的流量、臭氣成分、濃度值、溫度、除臭效率等因素。臭氣處理技術(shù)分為三類：物理、化學和生物。一般來說，一種或兩種以上的技術(shù)可用于單一氣味處理。常用的物理方法是活性炭吸附或水清洗，化學方法是化學清洗和焚燒，生物法包括生物清洗、生物滴濾、生物除臭劑投加等。

活性炭吸附

活性炭是一種應(yīng)用廣泛的吸附劑，常用于處理低濃度的惡臭成分。能合理去除碳氫化合物、氯代烴、氧代烴等異味（甲醛除外）。該方法通過在多孔固體表面吸附有機化合物來去除氣味。在吸附過程中，溫度需要保持在40℃以下，但如果有機廢氣中含有大量水，活性炭表面會因水蒸氣而固化，導致對環(huán)境污染物的吸附效果較差。此外，灰塵、煙霧和殘留物也會危及吸附的實際效果。

化學清洗

化學清洗法是通過氣液接觸將氣相中的氣味成分轉(zhuǎn)移到液相，通過化學藥物與氣味成分的合成、氧化或其他反應(yīng)去除氣味物質(zhì)。典型的化學清洗設(shè)備大多填充有較大表面積的填料，以改善氣體和液體的接觸效果。吸收液從塔頂?shù)蜗拢袡C廢氣向上噴射。氣味和吸收液充分接觸和反射。可通過化學清洗解決的氣味物質(zhì)包括有機硫化物、含氮化合物、有機酸和少量含氧碳氫化合物。一般來說，堿和酸味成分可以分別用酸和堿溶液合成。然而，只有通過這種方式將氣味分子結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化為鹽，才能有利于消化和吸收。必須以其他方式銷毀或回收氣味成分。

生物除臭

生物法是將氣相中的有機物轉(zhuǎn)化為液相或固相生物膜，被微生物吸收，氧化分解為二氧化碳、水等最終物質(zhì)。

生物除臭劑

生物除臭劑的出現(xiàn)，標志著化學除臭劑已逐步退出歷史舞臺。化學除臭劑，無論是氣味覆蓋法還是化學反應(yīng)法，都不能完全消除產(chǎn)生氣味的根本原因。由于化學除臭劑不能避免產(chǎn)生異味的根本原因，生物除臭劑選擇了有利的微生物培養(yǎng)技術(shù)進行除臭。生物除臭劑的基本原理是利用多種培養(yǎng)的有益微生物粘附在氣味源表面，根據(jù)微生物代謝和代謝產(chǎn)物產(chǎn)生生物溶解層，在短時間內(nèi)產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)，抑制腐敗菌的發(fā)育和繁殖。行動完成后，轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳，不會對自然環(huán)境造成二次污染。